Elsa

小記一下，台東福井日式料理。

馬路對面的阿叔說這是台東大車輪日式料裡的廚師出來自行開業，好吃又平價。

店下午五點半才開門。但是我們四點多就任性的要求要進去等。

店員的服務態度很好，還是讓我們先點餐。還拿上老闆招待的小菜。

１

鹽烤鯖魚。NTD130。

半隻的鯖魚，非常肥美而且肉質細緻。

我很喜歡台北內湖金泰的烤鯖魚，很新鮮而且肉質緊緻分明。

但這裡福井的鹽烤鯖魚是不同流派，肉質比較軟嫩，烤的都滴出魚湯了。各有各的風格。

綜合生魚片。NTD160。

這個份量也多到令人傻眼了吧。上面就擺了五種生魚片。

新鮮生魚片的滋味不用另外多做說明。

我看後來進來的客人，每桌絕對來一盤。

麻油過貓。NTD120。

這一道也非常好吃。麻油不膩蛋花也炒的香。到底為什麼沒有點白飯來配！

另外也點了一個手捲。只是我嫌棄手捲不好拍，所以沒拍。

由於這頓飯前，已經嗑了超大杯的香港吳媽媽宇治金時冰，

所以沒有另外點烏龍麵或是炒飯。

但是烏龍麵和炒飯似乎也是這家店非常美味的一品。

香港吳媽媽宇治金時冰，非常好喝。冬天裡邊發抖邊喝，實在很甘願。

（前面是一代，抹茶口味；後面是二代，芒果口味）

最後附上福井的招牌照片以及地址電話。打完收工。

福井日式料理

台東市長沙街113號

089-334038